Met dit stormachtige weer is het tijd voor stoofpotjes recepten. Het is tijd om vooral niet de deur uit te gaan, maar wel om aandacht te geven aan je eten. En gelukkig heb je daar nu ook de tijd voor, want waar moet je naartoe? Nou ja misschien even de boodschappen halen en anders laat je alle boodschappen bezorgen, want ongetwijfeld wil je wel één van deze stoofpotjes maken. Wat dacht je van een Italiaanse risotto met ragu? Of een oosterse stoofvlees in pindasaus? Zo heb ik nog...

Mijn oma maakte eigenlijk iedere week wel hachee, zowel mijn opa en oma vonden het heerlijk. Alleen gingen wij altijd iedere vrijdag op bezoek en rook het huis volledig naar de hachee. Lekker, want hachee wordt bereid met heel veel uien. Zelf maak ik hachee met frisse appeltjes. Dit hachee recept deel ik met jou. Een klassieker. Sentiment Maar het zachte hacheevlees, zachte gestoofde uien, een goede jus en als extra zoete appeltjes maakt hachée toch echt wel een heel lekker recept. Speciaal voor de winter? Nee. Mijn oma...