In deze categorie het, Persoonlijk Alfabet neem ik iedere maand een letter van het Alfabet en ondertussen ben ik alweer bij het Persoonlijk Alfabet H. Iets meer over mij niet als Foodblogger, maar gewoon ik Daphne achter Lifestyleblog Foodinista met natuurlijk heel veel food, maar ook een beetje lifestyle en een beetje mama en kids. Ik  moet zeggen, de H geeft mij weinig inspiratie, zo op het eerste moment, wel een bucketlist reisbestemming en een land waar ik gewoond heb, maar verder...

De titel spreekt eigenlijk voor zich, dit is mijn goulash recept of stoofschotel met rundvlees en paprika recept. Het goulash recept neemt je mee naar Boedapest en daar heb ik toch best al veel goulash gegeten. Met de stad Boedapest heb ik een persoonlijke band. Ik heb in Boedapest gestudeerd tijdens mijn studententijd en ik ga er nog graag naartoe. Voor altijd zal het één van mijn favoriete steden blijven. Wat is goulash Maar ook heb ik geleerd dat goulash geen stoofschotel is, maar een restjessoep eigenlijk ontstaan als armelui...