Zoals beloofd is het weekmenu in het nieuwe jaar weer terug! Hier zijn we dan weer met iedere maandag een nieuw weekmenu met gevarieerde recepten en kook ideeën. Tijdens de feestdagen hadden we een pauze, maar nu hebben we overduidelijk weer behoefte aan dagelijkse recepten en in een winterse stijl. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Aziatische kippensoep, stamppot snijbonen en stoofpotje met rundvlees en Barley wine? Eet smakelijk met het weekmenu week 1 2023 Wil je het je zelf makkelijk aan het begin van het...

Wanneer de pan met stoofvlees in huis opstaat dan ruikt het heerlijk! De geuren van kruiden en aroma's die uit de pan komen en de smaken die samen gaan. Daardoor maak ik zo graag stoofvlees en stoofpotjes. Het liefst een dag vooruit. Dan wordt het vlees extra mals en is de saus extra gebonden en komen de smaken extra goed samen. De kruiden moeten ten slotte goed worden opgenomen in de saus en samen gaan met het vlees. In de herfst is het één van de eerste recepten...