Ben je in Italiaanse sferen en dan bedoel ik vooral zin in een rijke Italiaanse maaltijd? Dan blijft lasagne toch echt een favoriet? Voor ons thuis eigenlijk wel of een goed stoofpot recept, daar moet ik eerlijk in zijn. Maar wil ik de kinderen echt lekker groente laten eten, zonder dat ze zeuren, dan komt er een grote schaal comfort food op tafel in de vorm van lasagne. Deze keer een vegetarische lasagne. Ondertussen eten wij zeker vier tot vijf keer per week vegetarisch en dit gaat prima....