Zin in een grote schaal comfort food? Dan is lasagne toch je beste vriend? Lasagne is in ieder geval een heel goed idee! Daarvoor hebben wij een nieuwe lasagne gemaakt die hier erg in de smaak viel. Lasagne met zalm, spinazie en courgette. Met de courgette vervangen we de helft van de lasagnevellen, dus lekker gezond! En zo blijft het toch comfort food en genieten. Sowieso genieten we altijd wel van pasta, naast lasagne, en daarom staan er ook veel pastarecepten op de foodblog. Bij de pasta kun je bijvoorbeeld...

Pasta is altijd een lekkere en snelle oplossing voor als je snel wilt koken en lekker wilt eten. Ook deze pasta met romige spinazie. Gezond en heel snel gemaakt. Met de reden dat pasta snel en makkelijk te maken kan zijn is het misschien wel één van lievelings gerechten. Ook omdat je er heel veel kan variëren. Deze pasta is echt ideaal voor de makkelijke maandag als je even geen zin hebt om te koken. De pasta is ook nog vegetarisch dus past ook nog in het meatless monday...

Variëren met risotto. Deze keer spinazierisotto met geitenkaas en noten.  Deze smaken passen goed bij de herfst! Dit recept is makkelijk en je zet het ook makkelijk op tafel, wanneer je gasten krijgt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden voor spinazierisotto met geitenkaas en noten (2 personen) 200 gram risottorijst 1 gele ui 200 gram verse spinazie 50 gram walnoten 40 gram parmezano 40 gram geitenkaas 20 gram roomboter 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel peper 1 liter water 1 blokje groentebouillon 1 handje verse basilicum Tips voor de bereiding Moeilijkheid 1-5: 2Tijdsduur: 40 minutenBenodigdheden: snijplank, mes, pan, lepel, spatel,...