Heerlijk al die herfstrecepten en het koken met pompoen. Laten we een pasta met pompoen combineren en een simpele pastasaus maken met pompoen maken. We deden dit al op een simpele manier voor de orzo risotto met pompoen en burrata, maar dit kan ook heel simpel voor pasta. Maak er een pittig pasta recept van met gorgonzola. Het recept tagliatelle met pompoensaus en gorgonzola. Je kunt met pompoen veel kanten op en dan is het ook gezond om een verse pompoensaus te maken. De saus is romig en...

Het is kouder. De verwarming kan aan en de regen komt hard naar beneden. Tijd voor herfstrecepten. Dan denk ik ook aan de ingrediënten van het seizoen. Wat zijn de herfstingrediënten? Pompoen, kaneel, koekkruiden van die heerlijke smaakmakers. Het koudere weer zorgt er ook direct voor dat ik trek krijg in stoofvlees, ovenschotels, hartige taarten en misschien ook wel een stamppot op zijn tijd. Alles is natuurlijk heerlijk, maar we kijken vooral naar het echte seizoensproduct pompoen. Met pompoen kun je eindeloos variëren en ik beloof je met...