Pasta met aubergine en gorgonzolasaus

Weer een een andere pasta variatie. Een vegetarisch pasta recept met aubergine en gorgonzola. Een pasta variatie met aubergine en gorgonzolasaus die je wellicht het lekkerste eet met een iets dikkere lintpasta, zoals tagliatelle, daar heb ik voor gekozen. Dus eigenlijk tagliatelle met aubergine en gorgonzolasaus en Italië komt weer iets dichterbij aan je eigen eettafel met dit vegetarische pasta gerecht. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten pasta...