22 mrt

Wanneer je vakantie in Italië mist dan ga je de Italiaanse recepten gewoon zelf maken. Vooral in de winter en het vroege voorjaar wanneer het nog stormt is Italiaans stoofvlees heerlijk. Lekker in de slowcooker of in de stoofpan. Het stoofvlees wordt meestal met een fles rode wijn gemaakt, maar bij mij thuis genieten de kinderen ook van stoofvlees en dan maak ik het toch liever zonder alcohol. Ik ging dus op zoek naar een Italiaans stoofvlees recept zonder alcohol, rijk van smaak en ideaal voor pasta recepten,...

21:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
1 Like
10 mei

In mijn kindertijd kon je mij al blij maken met lasagne. Zo'n heet dampend schaaltje bij de Italiaan of op vakantie was het echt mijn lievelingsgerecht. Vaste prik! Toen ik voor het eerst thuis ging koken in mijn puberteit op een hang zondagmiddag werd het dan ook lasagne. Toen nog uit pakjes en zakjes, want ja we spreken wel over meer dan 20 jaar terug en voor het eerst zelf koken is dat nog steeds prima. Maar ondertussen doen we het anders. Zo anders dat er ook diverse...

18:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten
0 Likes
09 aug

Afgelopen week heb ik een zomerse lasagne van Jamie Oliver van internet geplukt. In lasagne had ik gewoon heel veel trek, maar ik wilde even iets anders en dat is gelukt! Het lasagne recept van Jamie Oliver deel ik graag met je en ja ik heb wel een aantal aanpassingen gemaakt, waardoor het ook een beetje Foodinista is geworden, maar dat maakt het voor de zomer alleen maar beter of makkelijker om het te maken. Deze lasagne kost je ongeveer 40 minuten aan voorbereidingstijd en nog 40 minuten in...

12:30 / Diner / Home / Kookboeken / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Slowcooking
1 Like