Stoofschotels in de winter. Heerlijk en ik maak ze vaak dat kun je ook wel lezen bij foodblog Foodinista er staan diverse recepten van stoofschotel op. Graag maak ik ze in combinatie met pasta of in ieder geval met een Italiaanse invloed. Ook deze stoofschotel. Een bolognaise stoofschotel van rundvlees, die zo lang heeft gestoofd dat het draadjesvlees is geworden. Het klinkt veel werk, maar dat is het juist helemaal niet. Het is heel veel geduld. Het is geen eens heel veel snijwerk, want, doordat alles zo lang...