Het is even geleden, maar in de zomer waren er echt heel veel heerlijke recepten om over te schrijven en daarbij heb ik er ook even voor gekozen om voor een soort zomerstop te kiezen. Dit betekende één blog voor twee dagen en eigenlijk is dit totaal niet opgevallen. Jullie waren even vaak op het blog te vinden. Mij gaf het de kans om veel aandacht aan het gezin te besteden met het zomerse weer, te genieten van ons nieuwe huis en onze nieuwe omgeving en nog meer...

Gezellig met elkaar eten kan met dit zelfgemaakte familiegerecht. Met dit gerecht is dat zeker mogelijk. Italiaanse gehaktballetjes uit de oven met gegrilde groente. Comfort food en mooi om op te dienen in een grote ovenschaal direct uit de oven. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden Italiaanse gehaktballetjes voor 4 personen 800 gram half om half gehakt2 bollen mozarella1 eetlepel gedroogde oregano50 gram parmezano2 aubergines200 gram klein roma tomaatjes1 hand basilicumblaadjes3 knoflooktenen1 theelepel gemalen zwarte peper1 snufje zout1 theelepel paneermeel1 ei3 eetlepels olijfolie2 stronkjes bosui Tips voor de...