Deze stoofpot is echt één van mijn favoriete Italiaanse recepten en maaltijden. Het mooiste van dit stoofpotje is, het lijkt veel werk, maar dat is het helemaal niet. Deze Italiaanse lamsstoofpot is met name geduld. Goed laten sudderen en smullen wanneer de stoofschotel met lasvlees klaar is. Voor mij is deze stoofschotel het lekkerst met brood, want eigenlijk doet het stoofpotje met alle geuren en kleuren zelf het werk wel. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor een Italiaanse lamsstoofpot voor 4 personen 500 gram lamssvlees,...

Voor mij de meest prettige recepten door de weeks zijn de gerechten die  in 20 minuten op tafel staan. Deze week had ik nog in huis pasta met aubergine en mascarpone. Pasta is daarvoor één van mijn favo's het is alleen belangrijk dat de pasta steeds een andere bite heeft en door toeval kwam ik op dit recept met de boodschappen die ik nog in huis had, romige tagliatelle met aubergine en nog vega ook. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten pasta met aubergine en...

Voor augustus een leuke winactie bij foodblog Foodinista met de mooie, praktische en hippe producten van Rosti Mepal die jij kunt winnen. Om je alvast op gang te helpen met de producten die jij kunt winnen is er een net zo´n hippe pasta carbonara bij gemaakt om mee aan te slag te kunnen. Lees verder in het blog hoe je met de winactie Rosti Mepal mee kunt doen. Winactie Rosti Mepal Voor het maken van de pasta carbonara heb ik de creatieve producten van Rosti Mepal mogen gebruiken die jij ook in augustus...

De Italiaanse favoriet risotto met asperges, maar dan met een Nederlandse twist. Een recept om seizoen en Nederlandse streekproducten te combineren. In dit geval een risotto met asperges en oude kaas. Mooie streek en seizoensproducten gecombineerd in een mooi aspergerecept en risottorecept. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden risotto met asperges en oude kaas voor 2 personen 150 gram risotto rijst 500 gram witte asperges 1 liter groentebouillon 100 ml witte wijn 25 gram roomboter 5...

Verse soep is zo lekker en gezond en eigenlijk ook heel simpel om te maken. Veel groente in de soep en de tomatensoep is boordevol vitamines. Met deze frisse en pittige tomatensoep is dat ook zo. Vol van smaak, vers en heerlijk gezond. Af en toe heb ik gewoon zin in een lekkere verse tomatensoep. Ik maak dan ook regelmatig tomatensoep, zoals Italiaanse tomatensoep of tomaten roomsoep. En wie eigenlijk niet. Ook bij kinderen is het één van de lievelingsrecepten en ideaal om groente binnen te krijgen. Voor verse soep...

Eigenlijk ben ik best wel een risotto fan. Het is heel snel gemaakt en je kunt er veel smaken aan toevoegen die echt heerlijk zijn, zoals deze winterse risotto met spekjes en paprika. Het recept is heel makkelijk dus snel maken dit comfort food. Deze risotto is lekker pittig en heeft een heerlijke winterse smaak door de zoute spekjes. Naast de zoute spekjes maakt de paprika de risotto zoet en de mascarpone heerlijk romig. Echt een smulgerecht wat je doordeweeks snel hebt gemaakt. (adsbygoogle =...

Tussen de feestdagen door weer even tijd voor een lichte maaltijd. Maak deze lekkere pakketjes met savooie kool. En eet ze met rijst.  Als een iets meer verantwoorde hartige snack of party hapje ook erg lekker! De Savooie kool pakketjes zijn een lichte maaltijd om na de kerstdagen weer even bij te komen van al het eten en even uit te kunnen buiken. Misschien heb je niet veel gegeten, maar misschien wel veel door elkaar. Dus toch weer even een lekkere normale maaltijd neerzetten is fijn en met deze...

Niet alleen het hoofdgerecht is belangrijk bij het diner, maar ook de bijgerechten zijn mooie en heerlijke blikvangers op het bord. De pieper, maak er een keer iets anders mee en maak frisse en kruidige aardappelmuffins. Een heel simpel aardappel recept en de aardappelmufins zijn ook voor te bereiden dan is het alleen maar nodig om de aardappelmuffins tijdens het diner in de oven te schuiven. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Aardappelmuffins als bijgerecht De kruidige aardappelmuffins kun je variëren met diverse verse kruiden en af werken...