Een snel pastarecept met champignons voor het najaar dit pastarecept met champignons en bospaddestoelen staat makkelijk op tafel en ideaal voor de meatless en makkelijke maandag. De Italiaanse keuken vind ik echt heerlijk! Graag sta ik in het weekend in de keuken om een uitgebreide saus te maken die een paar uur op het fornuis moet staan, maar dit lukt niet altijd. Dus als de pasta cravings komen door de weeks en ik in een kwartier een lekkere pasta op tafel wil zetten die snel klaar is en ook...

Voor pizza kun je mij wakker maken (dat heb ik zojuist niet lekker geschreven), maar het zijn ook ware koolhydraatbommen en stiekem gaat het mij eigenlijk om de heerlijkheden op de pizza. Resultaat een bijna pizza skinny versie. Het Aubergine mozzarella taartje met pizza ingrediënten. Net zo lekker, zeker wel. Door het beleg te bereiden had ik eigenlijk mijn doel te bereiken en ook mijn vriend bleef maar zeggen hoe lekker het is. Dus een succes! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten aubergine mozzarella taartje...

Ja nacho's! Heerlijk om te snacken of stiekem als diner. Als diner natuurlijk niet zo goed, maar af en toe snacken mag best, toch? Dit zijn dan ook geen nacho's met alleen een rood sausje erbij, maar het is een complete maaltijd. We love it! De nacho's zijn niet Mexicaans geïnspireerd, maar wel erg lekker en in de TexMex keuken staan ze zeker op het menu. Tijd voor deze lekkere nachos met kip en wil je variëren of ben je goed op gang, maak dan ook eens de...

Lekker gezond dippen. Zelf ben ik dol op guacamole en je kunt het natuurlijk op verschillende manieren maken. Ik hou van een frisse, beetje zure verse guacamole met veel verse groente. Heerlijk bij de nachos, chipjes, taco's of groente dippen in de groente. Daarbij zijn avocado's heel erg gezond en goed voor je, wat toevallig het hoofdingrediënt is. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor mijn verse guacamole 2 rijpe avocado's 2 bosuitjes 1 tomaat paprikapoeder 2 eetlepels yoghurt 1 teen knoflook 1 rode peper 1/2 limoen 2 takjes koriander Tips voor het guacamole recept Moeilijkheid 1-5:...

Zelf pizza maken kan op zoveel manieren en wij hadden er weer eens trek in! Deze keer Pide Pizza. Even geen echte pizzabodem, maar vervanging door het budget pide brood. Lekker snacken. Naast als lunch, diner ook heel smakelijk als borrelhapje. De pidepizza na het bakken in kleine puntjes snijden. De pizza is net even anders door het luchtige brood, de bodem is van een pide brood. Een simpel gerecht en je hebt een pide pizza. Een leuk pizza recept om met de kinderen te maken, want kinderen kunnen de pizza...

Het is nog augustus dus een licht zomerrecept mag nog, laten we namelijk ondanks de regenbuien de zomer nog een beetje in ons hoofd houden en dat gaat goed met deze limoenrisotto met garnalen! Met deze limoenrisotto met garnalen komt bij ons de zon weer terug in de keuken en dat wil ik nog wel even zo houden. Aankomende winter komen er nog voldoende hartigere of zware gerechten, omdat we daar dan zoveel trek in hebben! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

Gisterenavond had ik echt even geen idee wat te eten. Onverwacht had ik een ladiesnight, als in thuis voor de buis alleen. Dus een makkelijke, maar lekkere maaltijd zou daar zeker bij helpen. Een 20 minuten recept, gezond, zoet en hartig! Zoete quesedillas! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor zoete quesedillas (2 personen) 4 tortillawraps6 plakken seranoham2 eetlepels honing6 gedroogde dadels2 kleine geitenkaasjes6 walnoten Tips voor de bereiding van de quesedillas Moeiijkheid 1-5: 1Tijdsduur: 10 minutenBenodigdheden: snijplank, mes, contactgrill Recept voor de zoete quesedillas Vijf minuten en de zoete...

Deze pasta de linguini pasta met scampi in botersaus is een pastagerecht wat je op tafel durft te zetten.  De pasta staat met 20 minuten op tafel! Het recept is simpel en snel. De mooiste pasta's bij de betere Italiaanse restaurants vind ik altijd die waar met, op het oog weinig, veel smaak is gecreëerd en dit is zo'n Italiaans recept, waarbij het lukt. Het is wel één van mijn recepten dus als het toch niet zo Italiaans is, sorry! Zelfs de pasta heeft een pure frisse smaak zonder de vaste ingrediënten....