09 dec Rozemarijn frietjes
Frietjes zijn heerlijk een echte guilty pleasure. De lekkerste frietjes zijn frietjes die net gebakken zijn. Deze frietjes gaan direct op je bord. Heb je ook zo’n trek in verse frietjes? Maak dan deze zelfgemaakte rozemarijn frietjes uit de oven. Niet zo’n fan van rozemarijn. Natuurlijk kun je variëren met andere kruiden dat doe ik zelf ook regelmatig. De frietjes zijn bijvoorbeeld ook heel lekker met oregano voor een Italiaanse smaak. Ga voor luxe met truffel en maak zelf truffelfrietjes met truffel in de oven en rasp parmezaan over de frietjes. Er is voldoende keuze en het basis recept blijft hetzelfde.
Gezondere rozemarijn frietjes maken
Frietjes maken kan een stuk gezonder, met veel variaties en heel vers. Deze rozemarijn frietjes zijn dan ook geschikt en super lekker. Wil je meer vitamines en mineralen binnen krijgen? Laat dan de schil aan de aardappelen, wel de aardappelen goed boenen.
Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Ingrediënten voor 4 porties rozemarijn frietjes
- 8 kleine of 5 grote kruimige aardappels
- 1 eetlepel rozemarijn kruiden
- 1 theelepel gemalen zeezout
- 4 eetlepels olijfolie
Recept rozemarijn frietjes
Schil de aardappelen met de dunschiller en haal met het mes ‘de lelijke plekjes uit de aardappels’ zodat je net iets mooiere frietjes krijgt. Snijdt ze in de breedte in circa 1 cm. breed en een halve cm dik.
Leg de frietjes in de ovenschaal op het bakpapier en strooi het zout en de rozemarijn er overheen. Vervolgens mag de olie er overheen worden gedruppeld. De olie mag vervolgens ongeveer een uurtje intrekken.
Verwarm de (hetelucht)oven voor op 175 graden.
Leg de rozemarijn frietjes op nieuw bakpapier op de ovenplaat. Wanneer de oven is voorverwarmd kunnen de frietjes in 25 minuten worden afgebakken. Zet ze bijvoorbeeld op tafel met een stoofgerecht of eet de rozemarijnfrietjes uit de oven met een hamburger de frietjes zijn ook lekker gewoon zo, want ze zijn al lekker gewoon.
Hamburger recepten en spiesjes voor bij de rozemarijn frietjes uit de oven
Bekijk ook eens de volgende burger en barbecuerecepten op Foodblog Foodinista:
* Wat dacht je van deze biefstukspiesen met garnalenboter? Een echte surf en turf voor de barbecue.
* Niks boven de echte klassieker een shaslick.
* Of deze burger met vis? Maak een zalmburger met avocado. Het recept gat je hier vinden.
Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Verse hamburgers en verse friet
Geplaatst op 22:54h, 01 december[…] en hamburgerpers gekocht, want wij zijn er dol op. Zelf maak ik Italiaanse frietjes uit de oven en rozemarijn frietjes uit de […]
Griekse hamburger wraps - Foodblog Foodinista
Geplaatst op 07:07h, 30 juli[…] tijd in: Bak ook de skinny frietjes in de oven. Hoe je dat doet? Het super simpele recept perfecte rozemarijn frietjes staat al voor je […]