Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en Sinterklaas ideeën, want een beetje gezelligheid maakt alles toch leuker. Deze week en vooral aankomend weekend zal het Sinterklaasfeest goed gevierd gaan worden. Tijd voor bijpassende Sinterklaas recepten in het nieuwe weekmenu. In dit weekmenu ga je dus ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden en misschien wel twee. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen. Dus wanneer je nog leuke tips zoekt kijk vooral even rond voor leuke dobbel cadeautjes of bijvoorbeeld adventskalenders. In dit herfstmenu ga je...

Lekker stamppot! Ik kreeg veel verzoekjes voor een stamppot recept met snijbonen en daar ben ik de keuken voor in gedoken. Kikkerbilletjes in het gras, maar dan een beetje anders. Snijbonen met witte bonen stamppot stamppot met kipworstjes. Vroeger aten wij thuis regelmatig snijbonen, wittebonen, kipfilet en appelmoes en daar is deze stamppot snijbonen witte bonen met kipworstjes op gebasseerd. Klassieke stamppotrecepten Eigenlijk is het gewoon een klassieker de 'blote billen in het gras' snijbonen met witte bonen. Als kind kreeg ik het dus ook vaak, maar dan een beetje...

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en Sinterklaas recepten, want een beetje gezelligheid maakt alles toch leuker? In dit weekmenu ga je dus ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden en misschien wel twee. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen. Zo is ook altijd fijn om weer feestdagen recepten te kunnen delen en we beginnen met Sinterklaas recepten. In dit herfstmenu ga je alle inspiratie vinden voor een leuke en lekkere herfstweek. Wat dacht je bijvoorbeeld van Italiaanse nacho's, zuurkoolstamppot met chorizo en macaroni met...

Sinterklaas is in het land en het vraagt om Sinterklaasrecepten. En dit kan dus ook met Sinterklaasbier, zoals met onze eigen Hop, Hop, Hop in galop Sinterklaasbier van GoedGebrouwen uit Kaatsheuvel. Het bier is te verkrijgen bij diverse lokale delicatessenwinkels in de omgeving. Met dit Hop, hop, hop bier maken wij een Sinterklaas stoofvlees met hutspot. Waarvoor het Sinterklaas stoofvlees recept met bier met je gedeeld gaat worden en het hutspot recept. De Sinterklaastijd vraagt tenslotte om Sinterklaas recepten, zoals Sinterklaas stoofvlees recept met Hop Hop Hop Sinterklaas...

Een simpel en snel recept waar je mee wilt blijven variëren? Dan blijft macaroni populair bij ieder gezin in Nederland. Macaroni met tomatensaus is makkelijk een voedzame maaltijd. Dan is er nog zo'n klassieker bloemkool met ham en kaas en deze kun je natuurlijk ook combineren met macaroni. Wij combineren deze twee bekende ovenschotels met elkaar in het recept macaroni met bloemkool in ham-kaassaus en pesto voor een lekkere kruidensmaak en een Italiaanse twist. Macaroni ovenschotel recept met groente Deze ovenschotel is ook makkelijk op drukkere dagen, zoals sportdagen of zwemlesdagen....

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en ideeën voor de Sinterklaasdagen, want een beetje gezelligheid maakt alles toch leuker? In dit weekmenu ga je dus ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden en misschien wel twee. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen. Zo is ook altijd fijn om weer feestdagen recepten te kunnen delen en we beginnen met Sinterklaas recepten. In dit herfstmenu ga je alle inspiratie vinden voor een leuke en lekkere herfstweek van salade tot een hartige Sinterklaasletter. Wat dacht je bijvoorbeeld van...

Snack tijd! En kan een lekkere schaal nacho's niet waarderen? Bij ons zijn nacho recepten in het weekend altijd een favoriet. Op de vrijdag of zaterdag kan een schaal nacho's wel eens de maaltijd vervangen. Film kijken met het gezin en nacho's eten. Of in zomerse sferen in je hangmat met standaard chillen, zomers drankje erbij en klaar ben je met dezeItaliaanse nacho's met pesto en burrata. Dan komt er dus ook een schaal maaltijd nacho's op tafel en dit vraagt dan natuurlijk om een creatief nacho's recept....

Orzo of riso zijn ideal om een risotto mee te maken, maar dan meer met een pasta beet. Eigenlijk is de basis voor je recept precies hetzelfde als bij een risotto. Daarbij beloof ik je ook nog dat het heel simpel is. Je wilt natuurlijk wel weten waarom dan voor orzo kiezen? Omdat het gewoon anders is en beiden heel erg lekker. Je wilt toch ook een keer variëren in je recepten. Alleen orzo heeft een pasta beet en risotto meer een romige rijst beet. Orzo wordt zachter....

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en wat gaat de tijd snel, want de feestdagen zijn begonnen. In dit weekmenu ga je ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen, zoals adventskalenders, dobbel cadeautjes onder tien Euro en cadeautjes voor mini foodies en zo gaan we langzaam richting het feestdagen seizoen een beetje gezelligheid in huis. Het is ook altijd fijn om weer feestdagen recepten te kunnen delen en we beginnen met het Sinterklaas recepten. In dit herfstmenu ga je...