Inderdaad bananenpudding uit Amerika, natuurlijk er zijn zo veel varianten, maar om er voor mij achter te komen hoe ontzettend lekker dit is moest ik het helemaal ervaren in Los Angeles en eigenlijk in Venice Beach bij Baby Blues BBQ. Natuurlijk heb ik hier ook echt een gruwelijk broodje pulled pork gegeten en Eric een giga steak, maar voor mij was de verwennerij de Bananenpudding. Zo zacht en smeuïg; Jum! Alleen hoe maak je het zelf? Mmm een beetje lastig nog en de kant en klaar puddingen komen...

Stiekem herkennen we het allemaal wel een beetje de foodcravings op reis en tijdens onze vakanties. We hebben denk ik allemaal wel lievelingseten als we op vakantie gaan en voor we op reis gaan. Al eten we om te leven en leven we om te ten kan het tijdens een reis of vakantie nog wel eens omgekeerd zijn. De zintuigen willen oog wat en overal worden we naar heerlijk eten toegetrokken of het lijkt in ieder geval zo, dan zijn ik en Eric er in ieder geval heel...

Mijn favoriete karamelwinkel, ik had hem nu nog niet gevonden, maar nu wel. Je kent de reclame denk ik wel? Je kunt nog zoveel research doen van te voren, maar bij toeval vindt je altijd de leukste en met name de lekkerste adresjes. Zoals deze in San Francisco. En wat voor één echt een snoepadresje. Natuurlijk gingen wij in eerste instantie alleen even naar binnen uit nieuwsgierigheid om te kijken wat ze aan het maken waren, hoe ze dat deden en het eindresultaat was dat we naar buiten liepen...

Everything is Bigger in Texas. Dan mag de Angry Dog in Dallas niet worden overgeslagen. Al 5 jaar winnen ze in Texas diverse prijzen. Voor de beste hamburger, pittigste chili dog, etc. Dan is mijn nieuwsgierigheid gewekt in het land van de hamburgers en de hotdogs. Als je ze ergens eet, dan toch zeker daar. Bij aankomst mis je de locatie niet, aan de zijkant zie je gelijk een grote muurschildering van The Angry Dog. Grote halen, snel thuis Bij binnenkomst is The Angry Dog een echt Amerikaans sportcafé, chaotisch,...

Foodinista was in Napa Valley wijn district een heerlijke tijd en tijd voor een verslag van deze wijnvallei en het foodwalhalla van de Verenigde Staten. Tot zover ik het in ieder geval heb kunnen ontdekken en proeven. Ik ben al weer vier weken thuis al lijkt het wel bijna een half jaar, want wat was onze reis door de Verengide Staten fantastisch. In vier weken hebben we heel veel gezien en geproefd en ook de Napa Valley wijn. Veel reizigers hebben op hun wensenlijst voor de USA staan Las...

TexMex is een bekend begrip. Iets wat geprobeerd moest worden in de USA en dan in Texas dat hebben we gedaan TexMex in Dallas bij Chuy's. Daarbij hoorde ik al van diverse vrienden en familieleden dat het Mexicaanse eten in Amerika erg goed is, vooral als je vers wilt eten. Dus het was dan ook één van de eerste dingen die ik wilde proberen! TexMex in Dallas In Downtown Dallas zagen we al snel een kleurrijke locatie van Chuy´s met een gezellig terras en aangezien het in Nederland al oktober was,...

Een geweldige trip in Las Vegas tijdens onze rondreis mocht een buffet in Las Vegas op de één of andere manier niet ontbreken. The Buffet Aria in Las Vegas schijnt Het Buffet te zijn dus daar gingen wij met goede moet naartoe op tijd en met heel veel honger! Excuseer trek.  The Buffet Aria belooft namelijk veel uitbreide sushibars, krabpoten, desserts en buffetten uit alle landen. Een soort van eetfestijn. Terwijl ik verder niet zo'n buffetfan ben vond ik het in Las Vegas een soort moetje. In veel...

Op de Route 66 ontstaat het echte USA gevoel. Tijdens de USA roadtrip hebben wij op 1 dag de route afgelegd tussen Dallas en Santa Fe. Waarbij je vanaf Amarillo Texas en Santa Fe aan één stuk de Route 66 rijdt naast een roadtrip een leuke route voor foodtravel. De route is redelijk verlaten op dit gebied, met af en toe een paar kleine dorpjes, met autenthieke diners, zoals je ze verwacht, heel erg leuk. Maar op Midpoint hebben wij heerlijke American food gegeten, yum! Diners Route 66...